Nồi cô chân không thường được sử dụng để cô đặc các sản phẩm như nước mắm, sữa tươi, các loại dung dịch, chất hóa học trong ngành thực phẩm và dược phẩm, cô đặc nước ép trái cây, cô đặc cà phê, nước sốt cà chua, tương ớt,….
Nồi cô chân không được thiết kế theo công nghệ hiện đại nhất hiện nay với nhiều công suất khác nhau. Nồi cô chân không có thiết bị đo áp suất và điều khiển nhiệt được cài đặt tự động . Nồi được thiết kế hoàn toàn bằng inox chất lượng cao đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông số kỹ thuật của nồi cô chân không
– Thân cao 1000 mmx Ø1100. inox SUS 304 (dày4mm): 3500x1200x4x0.8
– Chỏm cầu trên + Đáy SUS304 (dày4mm) Ø1100 x cao 200: (1250x1250x4x0.8)x2
– Thúc chỏm cầu ( Đáy + nắp trên)
– Bích cửa đổ liệu vào nồi Ø 550 SUS 304 (dày8mm): 2 cái
– Vành cửa trên nóc Ø450x cao60 SUS304 (dày 4ly): 1400x60x4x0.8
– Nắp cửa đổ liệu Ø 500 SUS 304 dày 4ly: 500x500x4x0.8
– Bộ gá bắt mô tơ + Trục khuấy + Gioăng phớt để hút chân không
– Đầu ren inox các loại
– Đồng hồ + Mắt thăm sản phẩm + đèn chiếu sáng + Gioăng cửa
– Bông thuỷ tinh
– Mô tơ giảm tốc 3 pha công suát 2,5 kw
– Vành bao hơi đứng Ø 1200x cao500 Thép đen (dày 6ly): 3800x500x6x0.8
– Bao hơi đáy Ø 1200 Thép đen ( dày 6ly): 1250x1250x6x0.8
– Vách ngăn chịu lực bao hơi thép đen ( dày5 ly) : 900x900x5x0.8
– Vỏ bọc ngoài cùngSUS 304 ( dày 1 ly) Ø1300x cao 650: 4100x650x1x0.8
– Bọc đáy ngoài cùng SUS 304 (dày0.6ly) Ø1300: 1300x1300x0.6×0.8
– Chân inox SUS 304 (dày 2ly ) 3 chân Cao 400 + bản táp 800x600x2x0.8)x3
– Que hàn inox
– Đá mài + đá cắt + phụ kiện đánh bóng